第1篇 公司食堂承包合同
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甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營的形式和期限
(一)乙方全面負責經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟上獨立核算,自負盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責。
(三)本合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求
(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標準。
(七)各種飯菜做到當餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進餐。
6、甲方應(yīng)當教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。
9、甲方員工就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時,應(yīng)當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當提前3個小時通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時添置不屬于甲方應(yīng)當配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。
4、乙方在用工時必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當高度重視個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當整理齊備且有規(guī)律地擺好。
8、乙方應(yīng)當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當隨時接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認證的食品必須有qs標志。
13、乙方在工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理。
14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈,并按時、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時間表調(diào)整用餐時間外,乙方應(yīng)當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。
16、乙方應(yīng)當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動中,如需制定新的收費標準,應(yīng)當在得到甲方批準后實施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當加強職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當及時匯報。
20、乙方應(yīng)當注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當加強管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時修理。
22、乙方自備設(shè)備、財產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進行改建,應(yīng)當事先請示甲方,經(jīng)批準后方可動工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
四、費用的結(jié)算
(一)合同簽訂時,乙方應(yīng)向甲方交納保證金 元,合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。
(二)伙食費用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結(jié)算給乙方。
五、合同的解除
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
4、甲方員工對乙方提供的服務(wù)強烈不滿,連續(xù)2個月就餐員工未達到甲方員工總?cè)藬?shù)80%
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標準伙食的。
(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。
(三)合同解除后,乙方自購的財產(chǎn)和設(shè)備由乙方負責自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。
六、責任的分擔
(一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負責。甲方可視情節(jié)追究乙方責任,情節(jié)嚴重的送司法機關(guān)依法追究刑事責任。
(二)甲方提供的食堂設(shè)備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,
(三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。
(四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責。
(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負責。
(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經(jīng)濟賠償,直至沒收保證金。
七、附則
(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負責實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。
(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。
(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(四)本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第2篇 公司食堂承包合同
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甲方:__________________(以下簡稱甲方)
乙方:__________________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐______元/人,中餐______元/人,晚餐______元/人,夜宵______元/人。其中中餐標準為______大葷______小葷______素菜______湯及______水果,晚餐標準為______大葷______小葷______素菜______湯及______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每______個月計算餐費,于每月的______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為______個月,合同期______年,即從______年______月______日至______年______月______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前______天通知甲方;
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過______日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔違約金____%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的____%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:________________________
甲方代表:____________________
乙方:________________________
乙方代表:____________________
日期:______年______月______日
第3篇 公司食堂承包合同
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甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。
現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下:
一、經(jīng)營方式及雙方服務(wù)事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應(yīng)保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區(qū),非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無關(guān)。
5、甲方員工伙食費用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時應(yīng)當對食堂財產(chǎn)進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內(nèi)乙方應(yīng)當合理使用并保護甲方提供的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質(zhì)量應(yīng)當與原財物質(zhì)量相符。承包期滿時,乙方應(yīng)當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應(yīng)當遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環(huán)境保護和衛(wèi)生管理
1、食堂內(nèi)外乙方應(yīng)當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。
2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對轄區(qū)內(nèi)工作檢驗、監(jiān)督。
3、廚具用具嚴格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責食堂的食物衛(wèi)生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應(yīng)當符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標準,并通過勞動部門認可的醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
6、乙方必須嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。
三、規(guī)章制度的遵守
1、乙方員工應(yīng)遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度,如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現(xiàn)隱患須及時報告公司人事行政部。
3、甲方員工應(yīng)自覺維護食堂公共衛(wèi)生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節(jié)約,反對浪費,吃完飯后,應(yīng)把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。
四、用餐時間
1、乙方應(yīng)按照甲方的作息時間供應(yīng)飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。
五、責任和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行糾正和完善。
2、由自然災(zāi)害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權(quán)提前一個月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應(yīng)正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同,應(yīng)當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
七、爭議解決
1、本合同屬于經(jīng)濟合同,不是勞動(務(wù))合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭議,雙方應(yīng)該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第4篇 公司食堂承包合同
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甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡稱甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為__ __人/餐,低于約定人數(shù)的,按照約定人數(shù)結(jié)算費用,高于約定人數(shù)的,以實際發(fā)生人數(shù)為準。
2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的,甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應(yīng)與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務(wù)部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,以便乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
5、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、 甲方權(quán)限:
1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方及時進行整改。
4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責任:
1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī),并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、 乙方應(yīng)對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛(wèi)生整潔。
七、 乙方的權(quán)限:
1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、 如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關(guān)費用。
4、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第5篇 公司食堂承包合同
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甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方
發(fā)包方:________________________(以下簡稱甲方)
承包方:________________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權(quán)限
1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。
八、其它
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(簽章):__________________乙方(簽章):__________________
__________年________月_______日__________年________月_______日
第6篇 公司食堂承包合同
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編號:號
甲方:蘇州市體育運動學校
(聯(lián)系人:吳__ 聯(lián)系電話:)
乙方:江蘇__公司
(聯(lián)系人:張__ 聯(lián)系電話:)
根據(jù)蘇州市__公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書,甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項目,簽訂本合同書。
一、合同內(nèi)容:
乙方負責蘇州市體育運動學校食堂服務(wù)外包。
服務(wù)時間自 年 月 日至 年 月 日。在此期限內(nèi),每滿一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權(quán)終止此項合同。在協(xié)議有效期內(nèi)一方不得擅自變更或中止此項協(xié)議,如未經(jīng)雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協(xié)議需終止或續(xù)簽,應(yīng)在協(xié)議期內(nèi)提前半個月通知對方。
下列文件為本合同不可分割部分:
① 中標通知書;
② 乙方的投標文件;
③ 乙方在招投標過程中所作的其它承諾聲明書面澄清等;
④ 招標文件及其附件;
⑤ 合同附件。
以上與本合同具有同等法律效力
乙方聘用人員:
為完成本次招標項目的實施工作,乙方將投入總?cè)藬?shù): 人 ;其中餐廳經(jīng)理 名;營養(yǎng)配餐員兼保管員 名,廚師領(lǐng)班(紅案) 名,廚師 名,點心師領(lǐng)班 名,點心師 名,服務(wù)員領(lǐng)班 名,服務(wù)員 名,衛(wèi)生專員名。
二、服務(wù)要求:
(一)本項目為食堂服務(wù)外包項目,具體為蘇州市體育運動學校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應(yīng))。
乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規(guī)定支付工資和交納正常的社會保險等。
有關(guān)服務(wù)工種的人員,必須按國家規(guī)定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關(guān)部門規(guī)定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服帶帽口罩標牌證穿圍裙等相關(guān)服裝;人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔。
各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內(nèi)容,具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規(guī)定。此外乙方還需負責食堂廚房餐廳場地衛(wèi)生四害防治防火防盜及日常保潔水電氣日常管理等職責;負責廚房烹飪設(shè)備設(shè)施的合理使用和保管,乙方不當使用損壞需承擔相關(guān)維修和賠償費用。
食堂服務(wù)外包項目乙方需科學管理,搞好膳食工作,按時按量保證開膳時間,若影響甲方正常用膳時間(延遲開膳和提前結(jié)束及飯菜不夠),扣除乙方當月相關(guān)服務(wù)費。
試用周期要求:乙方將進行為期周的試用期,按投標文件中提供的試用周期方案,明確中標后兩個星期每天午餐的食堂菜單(二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶),按照人共八千元的標準配置,應(yīng)保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。
若乙方在服務(wù)期間,違反下列規(guī)定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。
未經(jīng)甲方許可,將承包的服務(wù)轉(zhuǎn)包他人;
嚴重違反甲方的有關(guān)規(guī)定;
出現(xiàn)食物中毒衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題。
三、雙方違約責任
乙方的違約責任
乙方未按合同規(guī)定的質(zhì)量要求提供服務(wù),不能完成合同時,甲方有權(quán)終止合同,選擇其他中標候選人,由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償,造成甲方損失時,甲方有權(quán)要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。
乙方必須自己完成合同內(nèi)容,不得自行分包,否則,甲方有權(quán)按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。
乙方應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定(如蘇州市最低工資標準和其他規(guī)定),負責乙方員工的生病事故傷殘死亡和勞務(wù)糾紛,甲方不承擔任何相關(guān)責任。
乙方應(yīng)主動積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊,對消防工作負有相關(guān)責任。
乙方負有對自己員工的安全責任,甲方不承擔任何相關(guān)責任。
甲方違約責任
乙方按合同履約,甲方不按期付款應(yīng)向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價格的萬分之四償付違約金。
四、費用及結(jié)算:
合同總金額:人民幣貳佰零肆萬圓整(¥)
合同價款的支付及付款方式:
甲方以先服務(wù)后支付的原則結(jié)合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為(合同總價÷),服務(wù)一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發(fā)票,個工作日內(nèi)甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內(nèi)付清 。
履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務(wù)期滿且服務(wù)缺陷更正個月后,并配合甲方和新中標單位辦理移交手續(xù)后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正,甲方有權(quán)另請其他單位更正,所發(fā)生的費用在履約保證金中扣除。
甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用(包括個人),服務(wù)人員的薪金福利休假日補貼等由乙方付給,與甲方無關(guān)。
確因甲方工作需要,乙方應(yīng)無條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務(wù)人員(內(nèi)部)臨時加班。
五、檢查:
乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理,在檢查中發(fā)現(xiàn)禮節(jié)禮貌儀表儀容設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生保潔采供倉儲工作質(zhì)量執(zhí)行制度等各項服務(wù)管理存在的問題,如出現(xiàn)一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書面整改通知;出現(xiàn)較大失誤時,甲方直接提出書面整改通知,乙方承擔相關(guān)損失,再次出現(xiàn),甲方提出警告;出現(xiàn)嚴重失誤時,甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔相關(guān)損失;每張整改通知經(jīng)核實,扣除當月費用的;每張警告扣除當月整個承包費用的;乙方出現(xiàn)嚴重失誤承擔相關(guān)損失同時扣除當季整個承包費用的;乙方嚴重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔相關(guān)經(jīng)濟損失的同時扣除整年整個承包費用的。
六、其它
乙方除應(yīng)為人員提供必要的勞動保護條件并支付員工工資和繳納正常的社會保險外,
第7篇 公司食堂承包合同
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甲方:
乙方:____市__管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同:
一、 承包項目:甲方的員工食堂
二、 承包方式:
1、甲方為乙方提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買。
2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。 食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內(nèi)的`清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。
3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、 雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。
因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應(yīng)的法律責任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
第8篇 公司食堂承包合同
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甲方:_______有限公司 乙方: 身份證號碼:
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金(大寫)_______圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由_______公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在_______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。 但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。 十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲方代表簽字:
甲方公司蓋章:
簽訂日期:________年____月____日
乙方代表簽字:
簽訂日期:________年____月____日
第9篇 公司食堂承包合同
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甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)乙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權(quán)限:
1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責任:
1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
7、 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權(quán)限:
1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第10篇 公司食堂承包合同
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甲方:
乙方:
為了穩(wěn)定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù),使其更加規(guī)范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權(quán)利義務(wù),特訂立本合同。
一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、 乙方必須依法經(jīng)營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司根據(jù)實際情況進行調(diào)整后規(guī)定)。
三、 承包期限:自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。
四、 乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿,甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。
五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務(wù)。
六、 乙方應(yīng)保證廚房無大油煙;無污染。
七、 乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數(shù)量要求:早餐提供3個以上品種的早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。
八、 甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況,每月對乙方經(jīng)營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據(jù)情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。
九、 乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監(jiān)督。
十、 乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。
十一、 乙方對具體的經(jīng)營和操作負全責,如:食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負,經(jīng)濟自負盈虧。
十二、 乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負責。
十三、 乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時,應(yīng)據(jù)實賠償。 十四、 乙方負責維護和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施,如有損壞,照價賠償。
十五、 小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范,所有食物必須符合國家衛(wèi)生標準。
十六、 乙方不準在承包中途進行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、 乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)根據(jù)甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔,干凈。
十八、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。
十九、 乙方承包期內(nèi),冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。
二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
二十一、 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日