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第1篇 2023年大學生寒假實習心得體會:賓館服務員實習
時間過的很快,轉眼間已是大學的第二個假期了,時間較長,俗話說要想充實自己的大學生活,必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且還可以讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。就我個人而言這也可以提高我的人際交往能力,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。
本以為在這里打工是一件很容易的事情,可沒想到這家賓館本來就缺服務員,加上我才三個人,所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作,而是讓我們三個把所有的活全包了,這樣的‘命令’下達之后,我有點悶了,這是要把我們當機器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了??蛇@不試不知道,一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五點多就有人退房,我趕快爬起來清點房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉述給前臺。接著就開始打掃衛(wèi)生,還沒等打掃完衛(wèi)生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容易到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去,回來時還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點物品時漏掉了兩樣,領班說得自己買回來補上。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負責?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實也是由于我的不認真造成的,沒辦法,我只好把漏掉的那兩樣補上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個教訓吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認真。
八月七號那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒辦法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺,硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他們就開始指責我們的服務態(tài)度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變本加厲,又開始罵了許多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實在是咽不下這口氣,一會兒經理過來了,把事情解決了,可是我沒有辦法逃脫責任,經理說我是一個新來的臨時工要學會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學的還很多,其實社會就是這么復雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直做到八月二十號。一個月的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份耕耘一份收獲,不經歷風雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天,可是就在這30天里我認識了賓館的很多工人員,結識了社會上形形色色的人,學會了要以禮待人,要以溫和的態(tài)度與人交流,用心服務每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學生,都說大學是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個月天結束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我還是很滿足,因為我學到了書本上沒有的知識,增加了我的個人閱歷。
一個月的實習過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應性很強,工作能力也錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,也不是終于結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后,我做了如下的總結:
1、 要善于溝通:碰到那些脾氣比較壞的人,要真正學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當看到他們最后都想通的時候,我心里真的很有成就當然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。
2、 要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓感覺感覺很舒心,心情自然就會好起來,當顧客有什么問題時,要耐心解釋,熱心的幫助顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順利,可以省很多功夫和時間,整個賓館也可以運行就可以更好。
3、 要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。
4、要有良好的心理素質及受挫折的心態(tài):作為一名賓館服務員每天都會面對社會上的形形色色的人,由于每個人的道德修養(yǎng)及素質的不同,會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你,此時你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大,這時候我們不應氣餒,要學會自我調節(jié)、自我鼓勵,及時的自我總結,自我提高。
6、要有吃苦耐勞的精神,要堅持不懈:服務員是一種比較苦累的工作,每天都要以一個笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅持,不斷磨練。
本次實習總結:
不管做什么事,態(tài)度決定一切。
做一項服務工作,顧客就是上帝,良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務于他人的態(tài)度,你就會得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。
明確目標,合理的設計規(guī)劃自己。
我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,為社會服務。
當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事,有時候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
短期的實習,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。
實習拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。
第2篇 賓館培訓心得體會——服務的重要性
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什么關系呢?可經過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結束后,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。 傳統(tǒng)服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。 即使是因為客房特色,也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守房務的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到房務營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是主管在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負主管對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
讓我們?yōu)椴棁e館的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
第3篇 機關服務中心賓館工作人員學習十八大心得體會
機關服務中心賓館工作人員學習十八大心得體會
喜迎十八大、爭創(chuàng)一流業(yè)績
高洪春/文
回顧十八大之初:我突然想起了媒體采訪過兩個人:一個是經濟理論界的張宇燕:他表示:作為黨的十八大代表,要認真了解國情、世情,在工作中真正起到___員的表率作用。來自農民工群體的閆文靜說:“廣東有2700萬農民工,基層黨員數(shù)不勝數(shù),如何代表他們,反映他們的心聲,為他們服務?”
十八大代表,代表著國人的心聲,十八大會議,國人賦予了厚望。
聽吧!十八大會議中這些激動人心的宣言:“人均gdp翻兩番 ;進入創(chuàng)新型國家行列 ;提高居民消費率;新農村建設……”這一個個宣言, 讓人熱血沸騰、讓人心潮澎湃、讓人記憶深刻、讓人不能自己,甚至淚眼朦朧。此宣言是廣大人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的益問題,此宣言更是堅持立黨為公、執(zhí)政為民在社會建設中的具體體現(xiàn)。
單位非常重視十八大的交流學習,多次組織我們看錄像,還收看了總局機關學習十八大的在線視頻??傮w的感覺:大會根本的話題就是民生,看一看、聽一聽,教育、收入、醫(yī)療、保障、住房躍然呈現(xiàn)在民生“清單”上,事事關乎民眾利益,件件隸屬百姓民生。我相信:隨著這些社會建設任務的逐步解決,現(xiàn)實中的各種矛盾和利益沖突將會得到有效化解,人民群眾的生活水平和生活質量將會得到進一步提高,人民也會生活得更加快樂和幸福。
仔細翻閱單位剛剛發(fā)下的十八大報告的小冊子:更加深刻的感覺到:十八大報告深刻闡述貫徹落實科學發(fā)展觀的重大意義和基本要求,是閃耀著馬克思主義光芒的理性文獻,是我們黨不斷推進中國特色社會主義事業(yè)的政治宣言和行動綱領。
我是一名基層黨員、曾在軍隊大熔爐里錘煉、目前在西郊賓館市場營銷部,雖然只是一名普通的銷售人員,確經過十年銷售的磨練,已經成為了西郊賓館銷售工作的重要成員之一,干一行、愛一行、精一行,不管是在部隊還是在地方,這都是行動的指南、挑戰(zhàn)自己,挑戰(zhàn)極限,這是我人生的信條,從事銷售工作以來,我通過自己的努力發(fā)展了大批忠誠客戶,銷售業(yè)績已經連續(xù)三年突破了2000萬,尤其是去年一舉突破了2700萬,而今年在自己的努力和大家的幫助下,截止到目前,銷售業(yè)績已經突破了2700萬,還有一個多月的黃金時光,我的營銷業(yè)績有望突破3000萬,這將開創(chuàng)了個人銷售業(yè)績里一個時代的先河,這3000萬業(yè)績是用自己的辛苦換來的,西郊的人都知道,生活就是工作,(心得體會 http://fanwen.)工作就是生活,我已經混淆了二者的概念、幾乎每天都從早晨,忙到深夜,大小事情我都親力親為、年齡37歲,看著已經向47歲了,頭發(fā)掉了很多,尤其是每天不間斷的手機鈴聲已經讓我失去了健康,大腦經常莫名奇妙的疼,說話也變得語無倫次了,領導同事客戶都關心的勸我去看醫(yī)生,可是我就是到醫(yī)院看病的時間也抽不出來。
我無怨無悔,因為我感覺到與孔繁森,焦裕祿、與楊善洲、郭名義等老黨員比起來,我差得還很多,每當想到我的工作,其實都是在為了促進這個社會的進步和發(fā)展,我就滿身是激情,渾身是力量,我忘記了休息、忘記了傷痛,忘記了吃飯。
優(yōu)秀___員,先進工作者,單位給了我太多的榮譽,我感覺到我和這些榮譽還有差距,我努力的拼搏奮斗以期縮短這些差距,不管是過去、以后還是將來,我都會在自己工作中,嚴格要求自己,時時不忘十八大精神,創(chuàng)先爭優(yōu),努力爭創(chuàng)一流,我會團結同事,發(fā)揮自身所長,努力做好傳幫帶,主動思考,不斷創(chuàng)新工作方法,不斷攻克工作的難題;勤奮工作,熱情服務,努力為推動西郊賓館以致中心、總局、乃至全國的發(fā)展,做出自己應有的貢獻。
西郊賓館是安監(jiān)總局所屬單位,是一個勤勞的集體,戰(zhàn)斗的集體,團結的集體,作為一個受黨教育近20年的老黨員,生活在這樣一個充滿溫情的大家庭中,我深感榮幸,我開始更深的熱愛偉大的祖國,熱愛偉大的人民,熱愛我們偉大的中華民族。當然,還有我們的總局、我們的中心,我們的西郊賓館,我會在工作中學習,在書本中學習,在實踐中學習,將學習作為一種良好的生活習慣,在學習中不斷提升自己的認知能力和認知范圍,不斷提高自己的綜合文化素質和應對各種復雜情況的能力。
我們懷著深厚的政治熱情、干事激情和對黨的感情,在十八大春風的沐浴下,獻良策、創(chuàng)業(yè)績,書寫著“立足崗位創(chuàng)業(yè)績、創(chuàng)先爭優(yōu)促發(fā)展”宏偉篇章。展現(xiàn)中華民族生生不息的生命力、凝聚力和創(chuàng)造力,迎來中華民族偉大復興的光明前景。
“喜迎”是一種政治姿態(tài),“爭創(chuàng)”是一種精神狀態(tài)。這是一種愿望:借著十八大的春風,作為安監(jiān)總局機關服務中心西郊賓館的一員,我倡議:一定要搶抓機遇、奮發(fā)進取、跨越發(fā)展。
《機關服務中心賓館工作人員學習十八大心得體會》出自:1566范文網
第4篇 賓館服務員工作心得
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。
3.擴大本市周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。4.為加大客房出售質量,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。
5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最后拖地;第二部分。一人負責專門清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。
6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活()
7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗
9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度??辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,它不但能準確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過制度。
10.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。
二、在XX年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。它們是
(一)公司方面
1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內,難以調動職工的積極性。
(二)個人方面.
1。由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協(xié)調,工作多有不便。
四、在XX年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班 個,夜班 個,累計出售客房78234間,接待了150538人次。在XX年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮