第1篇 幼兒園安全管理值班制度

1、為確保師生生命財產(chǎn)安全，幼兒園實行二十四小時值班制度。

2、值班人員要服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴格遵守紀律，準時交接班，不得遲到、早退和中間離崗，交接班時，要確保不空崗。

3、值班人員要對單位的重要部位進行巡邏看護，交接班前都對重要部位進行檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報并處理，作好記錄。

4、值班室要張貼值班制度和有關(guān)電話號碼，同時給值班人員配備必需器材。

5、設(shè)立值班記錄臺帳，詳細記錄來往人員和值班期間發(fā)生的各種事件。

6、幼兒園行政領(lǐng)導(dǎo)和安全領(lǐng)導(dǎo)小組要經(jīng)常檢查值班情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。

7、實行值班責(zé)任制，對值班期間發(fā)生的案件事故要查明原因，弄清責(zé)任，視情節(jié)輕重對責(zé)任人進行相應(yīng)處理。

第2篇 新地幼兒園班級安全防范管理檢查制度

新世紀幼兒園班級安全防范管理檢查制度

1、班長是班級安全管理負責(zé)人,班級教師、保育員是安全管理人員。

2、班長負責(zé)定期檢查班級設(shè)施設(shè)備情況,如有安全隱患馬上以口頭和書面形式報告園有關(guān)管理人員。

3、當(dāng)班教師必須在一日活動中將幼兒的安全放在首位,在教育活動計劃中能有計劃地對幼兒進行安全教育,保證各項活動組織有序。

4、當(dāng)班教師必須嚴格執(zhí)行幼兒園《接送卡使用制度》。

5、在組織幼兒一日活動中,當(dāng)班保教人員不得擅離職守。

6、幼兒一日活動中,如果發(fā)生安全意外,當(dāng)班教師必須立即報告園領(lǐng)導(dǎo)、保健室,不得私自處理。

7、如果保教人員違反我園安全管理制度,致使幼兒發(fā)生意外,則依據(jù)我園有關(guān)制度予以嚴懲。

第3篇 某幼兒園疾病控制安全管理制度

幼兒園疾病控制安全管理制度

1、學(xué)校要按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法規(guī)性文件的規(guī)定,依法管理學(xué)校衛(wèi)生及學(xué)生常見病、傳染病群體性防治工作。

2、對學(xué)生實施群體性防治措施(國家規(guī)定的計劃免疫接種除外)必須經(jīng)市衛(wèi)生局、教育局批準,并由市衛(wèi)生防疫站統(tǒng)一組織實施。

3、為杜絕意外發(fā)生,我市學(xué)生疾病防治用藥統(tǒng)一由市衛(wèi)生防疫站學(xué)校衛(wèi)生科提供,任何人不得擅自接受其它途徑藥物。

4、傳染病防治實施預(yù)防接種時,預(yù)防接種專業(yè)人員必須嚴格執(zhí)行'一人一針一筒',加強無菌觀念,并確保醫(yī)療器械的衛(wèi)生及操作的規(guī)范,學(xué)校衛(wèi)生分管領(lǐng)導(dǎo)及校醫(yī)有責(zé)任對接種全過程進行監(jiān)督。

5、開展學(xué)生常見病、傳染病群體防治工作,應(yīng)遵循學(xué)校管理的有關(guān)規(guī)定,妥善安排好預(yù)防接種及其他群體防治措施的時間,以維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

6、未經(jīng)市教育局、衛(wèi)生局、衛(wèi)生防疫站批準,任何單位和個人不得擅自組織學(xué)生實施群體性防治措施。違者要對當(dāng)事人予以嚴肅處理,并追究其單位領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任;造成嚴重后果的要依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。

第4篇 某幼兒園安全隱患排查制度

為貫徹國家“安全第一、預(yù)防為主”的方針,落實幼兒園安全工作責(zé)任制,及時消除各種事故隱患,防止事故發(fā)生,確保師生生命財產(chǎn)安全,特制定安全隱患排查與整改制度。

一、強化安全隱患排查機制

領(lǐng)導(dǎo)堅持每天、每周進行一次安全保衛(wèi)工作大檢查,將發(fā)現(xiàn)的隱患杜絕在萌芽狀態(tài)。

(一)檢查園舍及設(shè)施設(shè)備安全隱患。幼兒園圍墻及重點基礎(chǔ)設(shè)施有無安全隱患和警示標(biāo)志;安全工作是否正常運轉(zhuǎn);電線路是否老化;教室門窗是否及時開關(guān),課桌椅是否牢固。

(二)排查幼兒園衛(wèi)生安全隱患。環(huán)境衛(wèi)生每日清掃是否堅持;每天用水是否衛(wèi)生、清潔。

(三)排查幼兒園消防安全隱患。消防通道是否暢通;滅火器材是否好用;消防報警裝置和應(yīng)急照明裝置是否正常;防火標(biāo)志是否損壞;校內(nèi)是否存在使用明火的現(xiàn)象;學(xué)校用電線路有無安全隱患。

(四)做好隱患排查臺帳。在排查安全隱患和整改工作中,要認真做好記錄,填寫安全隱患排查登記表。在排查的過程中,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,并填寫安全檢查及隱患整改臺帳,以便得到及時處理。在排查過程中,如果遇到不能下結(jié)論的問題,應(yīng)請有關(guān)部門和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行鑒定,以防事故發(fā)生。

二、加強安全知識的宣傳和教育

領(lǐng)導(dǎo)必須做到“逢會必講安全,逢活動必強調(diào)安全,進校必查看安全”,做到排查與監(jiān)督相結(jié)合。

三、安全隱患的整改上報制度

在日常安全隱患排查基礎(chǔ)上,每月組織一次事故隱患集中處理和上報。事故隱患在未整改完成前,必須每次都報,直至事故隱患整改完成。要密切與有關(guān)部門的聯(lián)系與溝通,發(fā)現(xiàn)險情及時控制和排險。對于一般事故隱患,由有關(guān)人員立即組織整改。對于重大事故隱患,由主要負責(zé)人組織制定并實施事故隱患治理方案。安全隱患的處理由主要領(lǐng)導(dǎo)全面負責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)組織各業(yè)務(wù)部門進行整改,做到項目落實、措施落實、資金落實、時間落實、責(zé)任落實。負責(zé)人和有關(guān)人員在安全隱患治理過程中,應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的安全防范措施,防止事故發(fā)生。安全隱患排除前或者排除過程中無法保證師生安全的,應(yīng)立即從危險區(qū)域內(nèi)撤離,并疏散可能危及的其他人員,設(shè)置警戒標(biāo)志,暫時停止使用,對暫時停止使用的相關(guān)裝置、設(shè)施、設(shè)備,應(yīng)當(dāng)封存、維護和保養(yǎng),防止事故發(fā)生。

第5篇 幼兒園教師安全作息教育制度

1、 教師要熱愛學(xué)生,關(guān)愛學(xué)生,以正面教育,鼓勵表揚為主,以正確的價值觀引導(dǎo)學(xué)生,以自己的良好行為習(xí)慣潛易默化地影響學(xué)生。

2、 全體教職工必須嚴格遵守作息制度,不遲到、不早退、無大事不隨便請假。

3、全勤的教職工每月發(fā)給全勤獎30元,有遲到、早退、曠工等現(xiàn)象的,無全勤獎,另外遲到、早退者在當(dāng)月的工資中扣除5元/次,曠工者扣20元/次。

4、教師要把全部精力放在工作中,要全面照顧幼兒,避免發(fā)生意外事故。

5、工作中造成輕微責(zé)任事故,如磕傷、碰傷、擠傷、燙傷、扭傷等,有上述情況之一,教師本人負責(zé)向家長解釋,并承擔(dān)相應(yīng)費用。如因工作造成重大責(zé)任事故,導(dǎo)致幼兒需要住院治療的,教師必須承擔(dān)50%的醫(yī)療費用。因看管不當(dāng)造成幼兒轉(zhuǎn)學(xué),或造成其他嚴重后果的,屬教師嚴重失職,教師本人負全責(zé)?？郯l(fā)當(dāng)月獎金,若無不安全事件發(fā)生,當(dāng)月兌現(xiàn)50元安全獎。

6、班中物品需保管好,如有丟失或損壞,需及時報告,如隱瞞不報,造成不良后果,按失職處理。

7、教師在校內(nèi)、校外都應(yīng)自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。上班期間要微笑面對家長,對家長和來賓態(tài)度友好。

8、各班放學(xué)后,必須在離園前認真檢查,關(guān)好門窗,切斷電源,將物品放在指定地點,整潔衛(wèi)生,保證安全。 師生外出活動時,注意及時關(guān)燈、空調(diào)、電扇等。

9、同事之間應(yīng)該團結(jié)互助,不斤斤計較,嚴禁同事之間鬧情緒,互相詆毀、有損教師形象的事件發(fā)生。(出現(xiàn)此類事件,批評、教育不改正者且情節(jié)惡劣者,為了維持教師隊伍有良好的師德師風(fēng),做勸退處理):

幼兒各班安全制度

①教師加強工作責(zé)任心,根據(jù)幼兒一日生活常規(guī),精心照顧幼兒,確保幼兒安全。

②每天教師做好安全檢查、電門、插座、電燈等不讓幼兒接觸,以免發(fā)生意外事故。

③幼兒吃飯時,熱飯菜不要幼兒接觸,熱水壺放到幼兒摸不著的固定地方,班上用的手工剪子、水果刀、針、扣子、別針、按釘、(火柴)等要放到幼兒拿不到的地方。

④教育幼兒不能吃的東西不往嘴里放,不玩棍棒、樹枝或其他尖角的東西。

⑤下班前關(guān)好門窗、電源、水源、火源,保護幼兒安全、

⑥預(yù)防幼兒燙傷、觸傷、藥物中毒、食物中毒、預(yù)防異物進入耳鼻及氣管,預(yù)防幼兒走失等。

作息制度

1.認真組織好幼兒一日生活,科學(xué)安排好幼兒的一日活動,幼兒的集體活動時間(包括上課)。小班10--15分種,中班20--25分鐘,大班25--30分鐘或35分鐘,大班后期可延長到40分鐘。

2.幼兒的戶外體育活動時間,每天不少于2小時。

3.保證幼兒充足的睡眠時間,幼兒每天午睡2—2.5小時(夏季午睡延長半小時)

4.保證各班幼兒的游戲時間,要列入課程表。

教育教學(xué)制度:

l.教師應(yīng)按照《幼兒園教育綱要》要求,每學(xué)期制定工作計劃(班級計劃、學(xué)科計劃)。

2.教師值班時間必須使用普通話,進班之前做好各種準備(玩具、教具和其它用具)。

3.觀摩公開課活動及其他教學(xué)恬動均要有計劃、有總結(jié)。

4.按時打掃衛(wèi)生、保持桌面、地面整潔。

5.獨立完成備課任務(wù),備課本要書寫認真,字跡清楚。

6.按課程表上課,組織游戲。

7.以鼓勵、表揚,正面教育為主,不體罰或變相體罰學(xué)生。

8.午睡時不睡覺、不離崗、不談笑打鬧,高聲喊叫,不出現(xiàn)有損教師形象的言行。

9.要精力集中,注意幼兒精神,對幼兒細致而寬松,隨時了解幼兒,如有不正常情況,隨時處理。

10.利用接送幼兒時間,向家長做好宣傳,適當(dāng)說明幼兒一天在校生活、學(xué)習(xí)的情況。

11.要保持儀容儀表整潔、精神,不串班,不聊天,不使用幼兒任何物品

第6篇 幼兒園食堂安全管理制度

1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。

2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。

3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。

5、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒。

7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

8、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

9、廚房工作人員要認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。

10、認真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。

第7篇 幼兒園安全工作管理制度

臺東幼兒園安全工作管理制度

一、預(yù)防燙傷

1．暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方，禁止熱源進班。

2．不允許幼兒進營養(yǎng)室、保育員室（門隨手關(guān)）等危險地區(qū)。

3．幼兒尿濕衣褲，盥洗前,一定要試好水溫(用手背試水溫)。

4．幼兒進餐、飲水或喂藥時,溫度要適宜,手摸杯子不燙手為宜。

5．冬季取暖期間,保證熱水袋的安全。

6．水箱上鎖，水溫適宜。

二、預(yù)防外傷

1．清除園內(nèi)房屋、場地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑,墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次,發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用,及時修復(fù)。

2．教師組織戶外活動要隨時觀察每個孩子。活動范圍不要太分散,要在教師的視線內(nèi),避免過于疲勞或保護不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶外活動時間或地點要與中大幼兒班分開。

3．幼兒使用的設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅板凳沒有毛刺,飲水桶、毛巾架等要固定好。

4．剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(nèi)(儲藏室、幼兒摸不到的地方)。

5．通過游戲形式,經(jīng)常對幼兒進行安全教育,增強他們的安全意識,逐漸使他們過渡到自我保護階段。

三、 嚴防異物入耳、鼻、氣管等處

1．給幼兒投入的玩具要較大,防止誤把玩具當(dāng)食物吃進肚子或含在口中。

2．戶外活動時注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品,如發(fā)現(xiàn)要及時清除,防止幼兒把異物塞進鼻、耳中。

3．如發(fā)生異物進入耳、鼻、氣管事故,教師不要隨意采取措施,弄清情況后,再進行排除。如保健老師解決不了,應(yīng)及時送往附近醫(yī)院進行搶救,并立即通知家長。

4．每天晨午檢時要詢問孩子是否帶有異物,必要時應(yīng)由教師集中保管。

5．幼兒睡眠時,值班教師要隨時巡視幼兒睡眠情況,觀察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品進入氣管。

6．幼兒要在情緒穩(wěn)定愉快的狀態(tài)下安靜進食或吃水果,防止食品誤入氣管。

7．建議家長不要給孩子攜帶各種飾物。

四、預(yù)防中毒

1．兒童活動室內(nèi)不準存放有毒物品,如消毒液、洗滌劑禁止存放在教室及活動室內(nèi),要放在幼兒摸不到的專用物品柜內(nèi)。

2．培養(yǎng)幼兒不把物品放在嘴里,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。

3．食堂每日進的食品,必須按照有關(guān)規(guī)定嚴格執(zhí)行,防止不新鮮食品入園。

4．所有藥品必須妥善保管。每個孩子帶的藥要寫上幼兒姓名和服用劑量。服用前,保健教師要仔細核對,防止誤服、錯服。

5．做好服喂藥交接記錄工作。如幼兒有異常情況和服藥反應(yīng)要有明確記載,及時采取措施。

五、防止走失

1．建立接送制度。接送孩子時家長要與教師見面,把孩子送到教師手里。固定接送人員,家長如遇特殊情況需委托他人接送孩子時應(yīng)與班上老師提前聯(lián)系或書面委托。

2．門衛(wèi)要堅守崗位,發(fā)現(xiàn)沒有家長帶領(lǐng)的孩子,不得出幼兒園大門。

3．戶外活動回班及交接班時,教師要及時清點人數(shù)。

六、防止觸電

1．錄音機、手提電腦放在幼兒夠不到的地方。

2．洗衣機用后及時斷電。

3．電源插座（尤其接線板）放在幼兒摸不到的地方。

4．經(jīng)常檢查電器是否符合安全要求。

第8篇 幼兒園駕駛員安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)制度

幼兒園駕駛員安全培訓(xùn)和學(xué)習(xí)制度

一、 每月組織對駕駛員進行安全教育,及時傳達交通管理部門的精神內(nèi)容;督促駕駛員嚴格遵守交通法規(guī),確保安全行車,杜絕事故發(fā)生。

二、按照車管部門的規(guī)定,做好校車的年檢和駕駛員的年審工作。

三、嚴格遵守車輛安全管理規(guī)定。車輛維修應(yīng)認真檢查核實,嚴格把關(guān),嚴格執(zhí)行報批制度。

四、負責(zé)對駕駛員行駛公里、出車補貼的核準、報批,每月對車輛用油情況進行單車核算,建好各類臺帳。

六、每月對車輛和駕駛員進行檢查考核,嚴把檢查考核關(guān),確保車況良好。

七、扎實抓好對車輛停放的督查工作,對因公派出車輛要按規(guī)定及時查詢,掌握動態(tài)。

八、對違章、違規(guī)的駕駛員要做好登記,并及時將信息報學(xué)校。

九、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)。

第9篇 幼兒園食堂食品安全制度

因為幼兒的身體抵抗免疫力不高，所以幼兒園食堂制度要更加詳細清楚地保證食品安全和衛(wèi)生條件。特制定有關(guān)制度。以下是管理者范文網(wǎng)小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助!

一、防止食物污染措施

(一)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。

(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

(三)嚴禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。

(四)易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。

(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。

(六)把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。

(七)廚房中的非食用或非直接食用品如：堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。

(八)劇毒ping(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。

(九)一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。

二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施

(一)食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。

(二)加強火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專人負責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。

(三)隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。

(四)必須對所有的員工進行消防知識的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。

(五)禁止一切非廚房人員進入操作場所。

三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預(yù)防措施

(一)所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。

(二)加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。

(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。

(四)員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。

四、食堂、食品衛(wèi)生管理、疾病防控制度

為切實做好食堂、食品衛(wèi)生安全工作，確保師生員工飲食衛(wèi)生、安全，特訂食堂衛(wèi)生安全制度如下：

(一)定期組織食堂員工學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)及各級政府、機關(guān)對有關(guān)食品衛(wèi)生安全文件精神，組織員工參加衛(wèi)生部門組織的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，不斷提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法律意識。

(二)根據(jù)衛(wèi)生部門的規(guī)定要求，結(jié)合學(xué)校食堂實際情況，備齊各功能用房，配全相關(guān)設(shè)施，并將設(shè)施的管理、使用分工到人，落實責(zé)任，切實發(fā)揮其作用。

(三)食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場所吸煙。

(四)各衛(wèi)生區(qū)域、各庫房、各加工操作間、各硬件設(shè)施等的衛(wèi)生責(zé)任人及時組織相關(guān)人員打掃、擦抹，及時清理雜物等。

(五)嚴把采購、儲存食品衛(wèi)生關(guān)。杜絕采購腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、蔬菜等，杜絕用腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、原料加工食品。規(guī)范采買肉品渠道，查驗肉品的動物產(chǎn)品檢疫合格證，同時做好必要記載，做到貨證相符。

(六)用專用水池洗刷餐具;用專用消毒柜對餐具進行消毒;用專用保潔柜存放餐具。

(七)規(guī)范備餐間設(shè)施，充分發(fā)揮備餐間功能。庫房、設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域的打掃、檢查責(zé)任落實到人，確保及時打掃，不留污物、灰塵。

(八)食物粗加工、精加工，分場所進行;葷、素食物清洗分池進行;生、熟食物分開存放;冷藏、冷凍設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。冷藏柜的霜不得超過5毫米。確保庫房加工間通風(fēng)、無鼠蠅、無灰塵。

(九)供應(yīng)的熟食特別是葷菜須充分加熱。

(十)食堂伙管定期檢查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場處理，并做好記錄。

五、從業(yè)人員健康檢查制度

食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

(一)食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強。

(二)食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。

(三)食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工工作。

(四)從業(yè)人員個人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗，個人衛(wèi)生不良不能上崗。

六、幼兒園食品留樣管理制度

食品留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。

(一)每餐堅持飯菜留樣。配餐員在分配飯菜時，每樣湯、菜、飯均須留樣，每樣不少于100克。

分別放入留樣盒內(nèi)加蓋并標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣人。及時儲存于專用冰箱，溫度保持在5攝氏度左右。

(二)飯菜留樣必須保留四十八小時后方可倒掉。

(三)留樣前，必須對用于飯菜留樣的容器進行清洗、消毒殺菌。

(四)食堂廚師必須負責(zé)對留樣食品的檢查，并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄，以備查驗。

七、食品原料采購索證制度

(一)采購員要認真按照學(xué)習(xí)，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。

(二)采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)，要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。

(三)所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。

(四)不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。

(五)不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供給的食品。

(六)采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索取的其他食品等，均應(yīng)嚴格索證;生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進口食品及其原料應(yīng)具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的檢疫合格證書。

(七)驗收員在驗收食品時，要檢查所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。

八、庫房管理制度

(一)主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

(二)倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

(三)做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。

(四)做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。

(五)食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。

(六)肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識，結(jié)霜不得超過5毫米。

(七)任何生、熟食物都不得用非食品袋包裝。

(八)任何冷藏食品都必須加蓋。不得混放。

九、防食物中毒預(yù)案

成立防食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各部門職責(zé)

(一)成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、食品采購員、各班班長、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

(二)保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責(zé)救護工作。

(三)食堂班長負責(zé)保存好食物留樣。

日常工作要求

(一)食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品。

(二)掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。

(三)原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。用具要有標(biāo)識。

(四)已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

(五)飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

(六)飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。

(七)非食堂人員嚴禁進入食堂。

(八)各班教師、保育員做好餐前消毒和幼兒衛(wèi)生工作，避免食物的污染，加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。

事故應(yīng)急處理

(一)就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時，帶班教師要立即向園長匯報，及時將幼兒送入醫(yī)院。并在第一時間報告相關(guān)部門。

(二)食堂人員負責(zé)保留好飯樣及餐具，備衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

(三)組織由保健人員、后勤副園長、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責(zé)陪護事宜。

(四)穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

(五)及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

第10篇 幼兒園保證食品安全的規(guī)章制度

幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。

第一條 購進的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進行實地查驗。

第二條 在購進食品時，應(yīng)查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準或規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。

第三條 經(jīng)營包裝食品的，要對食品包裝標(biāo)識進行查驗核對，主要查驗內(nèi)容包括：

①查驗食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。

②是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準、質(zhì)量等級。

③對使用不當(dāng)，容易造成損害及可能危及人身、財產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語。

④經(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的。

⑤食品是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。

⑥是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或者偽造檢驗、檢疫結(jié)果，或者檢驗、檢疫不合格的;

⑦進口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。

⑧輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。

第四條 法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的，必須查驗其有效檢驗檢疫證，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點檢測合格才能上市銷售。

第五條 應(yīng)加強檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進入庫，并立即停止銷售，并進行無害化處理。

第六條 審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。

第七條 在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。

食品索證索票制度

第一條 索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。

第二條 與初次交易的供貨單位交易時，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對一次。

第三條 在購進食品時，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證：

1.食品質(zhì)量合格證明;

2.檢驗(檢疫)證明;

3.銷售票據(jù);

4.有關(guān)質(zhì)量認證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明;

5.強制性認證證書(國家強制認證的`食品);

6.進口食品代理商的營業(yè)執(zhí)照、代理資料、進口食品標(biāo)簽審核證書、報關(guān)單、注冊證。

第四條 下列食品進貨時必須按批次索取證明票證：

1.活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明;

2.牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗合格證明、進貨票據(jù);

3.糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗合格證明、進貨票據(jù)。

第五條 對獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機食品、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應(yīng)標(biāo)識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。

第六條 對實行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。

第七條 對索取的票證要建立檔案，并接受市場服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。

食品質(zhì)量檢查制度

第一條 對所有進貨食品都要進行檢查，并定期對食品進行抽查檢查或檢測。

第二條 對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，過期、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)及時予以處理，發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。

第三條 抽查檢查或檢測采取隨機抽樣的方式。抽樣時，應(yīng)兩人以上相關(guān)人員在場，并填寫抽樣記錄單，并簽字、蓋章。

第四條 受測戶對檢測結(jié)果有異議的，可另取樣進行檢測或根據(jù)實際情況送法定檢驗機構(gòu)檢測。

第五條食品質(zhì)量檢查應(yīng)按規(guī)定的操作規(guī)則、工作規(guī)程進行操作，確保檢測公正、準確、有效

場所環(huán)境衛(wèi)生檢查制度

第一條 制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

第二條 衛(wèi)生管理人員負責(zé)各項衛(wèi)生管理制度的落實，每天在營業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時指導(dǎo)改進，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。

第三條 各崗負責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。

第四條 單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

第五條檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次提出仍未改進的，按嚴格有關(guān)規(guī)定處理。

餐飲設(shè)施設(shè)備運行。維護和衛(wèi)生管理制度

(1)、應(yīng)建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開展清潔工作，使場所及其內(nèi)部各項設(shè)施隨時保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進行消毒(推薦的場所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計劃見附件，清洗消毒時應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。

(2)、應(yīng)建立加工經(jīng)營場所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進行維護或檢修，以使其保持良好的運行狀態(tài)。

(3)、食品加工經(jīng)營場所內(nèi)不得存放與食品加工無關(guān)的物品，各項設(shè)施也不得用作與食品加工無關(guān)的用途。

(4)、采用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。

(5)、用于食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無關(guān)的用途。

食品用具清洗消毒管理制度

第一條 食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準，無毒無害，便于洗刷、消毒、保潔。

第二條 食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運行過程要有序、保持清潔、無污垢、見本色。

第三條 食品用具要有專人保管、不混用不亂用。

第四條 食品冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專人負責(zé)、專人管理。

第五條 食品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準要求的用具及時更換。

從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理制度

第一條 食品從業(yè)人員每年必須按規(guī)定經(jīng)過健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，同時取得健康體檢合格證及培訓(xùn)合格證后，方可上崗工作。

凡患有：①傷寒;②痢疾;③病毒性肝炎;④活動性肺結(jié)核;⑤化膿性或滲出性皮膚病;⑥其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，必須立即調(diào)離食品工作崗位，在未徹底治愈前，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

第二條 配備食品衛(wèi)生專(兼)職衛(wèi)生管理人員，負責(zé)日常衛(wèi)生檢查工作，實行責(zé)任制，將衛(wèi)生任務(wù)進行分解，具體責(zé)任到人。開展定期與不定期的衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)和個人做好記錄，并經(jīng)予相應(yīng)的處理。

第三條 從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

第四條建立健全從業(yè)人員健康檔案。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須在接受食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的培訓(xùn)對象應(yīng)包括食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的負責(zé)人、衛(wèi)生管理人員及一般食品從業(yè)人員。對經(jīng)過初訓(xùn)的已在職的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，兩年必須復(fù)訓(xùn)一次。

3、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主管部門負責(zé)組織所屬食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人和衛(wèi)生管理人員的培訓(xùn)工作：食品生產(chǎn)經(jīng)營個體戶由主管部門或行業(yè)組織會同食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)共同組織培訓(xùn)工作。衛(wèi)生行政部門有責(zé)任協(xié)助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位搞好培訓(xùn)工作，并組織對生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人和衛(wèi)生管理人員的考試，對成績合格者，發(fā)給培訓(xùn)合格證。

4、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有按規(guī)定經(jīng)過培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的負責(zé)人或衛(wèi)生管理人員方可申請開業(yè)。

加工操作管理制度

加工操作規(guī)程的制定與執(zhí)行：

(一)生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)按本規(guī)范有關(guān)要求，根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則(餐飲業(yè)和集體用餐配送單位預(yù)防食物中毒的基本原則見附件2)，制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程。

(二)加工操作規(guī)程應(yīng)包括對食品采購、運輸和貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、涼菜配制、現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作、點心加工、裱花操作、燒烤加工、生食海產(chǎn)品加工、備餐及供餐、食品再加熱和工具、容器、餐飲具清洗、消毒、保潔、食品配送等各道操作工序的具體規(guī)定和詳細的操作方法與要求。

(三)加工操作規(guī)程應(yīng)具體規(guī)定標(biāo)準的加工操作程序、加工操作過程關(guān)鍵項目控制標(biāo)準和設(shè)備操作與維護標(biāo)準，明確各工序、各崗位人員的要求及職責(zé)。

(四)應(yīng)教育培訓(xùn)員工按照加工操作規(guī)程進行操作，使其符合加工操作、衛(wèi)生及品質(zhì)管理要求。

集體用餐配送單位、加工經(jīng)營場所面積20xx㎡以上的餐館、就餐場所有300座位以上或單餐供應(yīng)300 人以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營的餐飲業(yè)經(jīng)營者宜建立和實施haccp食品安全管理體系，制定haccp計劃和執(zhí)行文件。

消費者投訴管理制度

第一條 為了構(gòu)筑入市商品質(zhì)量安全防線，保護消費者的合法權(quán)益，及時公正處理消費者投訴，特制定投訴處理制度。

第二條 本店特設(shè)立投訴處，在市消費者協(xié)會指導(dǎo)下開展工作。具體工作由本店質(zhì)檢員負責(zé)承擔(dān)。

第三條 質(zhì)檢員負責(zé)消費者投訴接待、記錄、調(diào)查、處理、反饋等投訴事宜。

第四條 要認真作好投訴記錄，并開展調(diào)查工作，及時向店主匯報情況，主動處理投訴事件。

第五條 對于消費者投訴應(yīng)登記投訴者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯(lián)系方式、投訴事件等一切與投訴事件有關(guān)的資料。

第六條 對于投訴事件，質(zhì)檢員能自行處理的，要及時處理并予以答復(fù)，不能處理的，要及時向店主請示，在做出處理意見后再作處理。

第七條 對投訴者的書面答復(fù)應(yīng)載明下列事項：

1、被投訴事由;

2、調(diào)查核實過程;

3、基本事由及證據(jù);

4、責(zé)任及處理意見。

第11篇 幼兒園安全保衛(wèi)制度-4

幼兒園安全保衛(wèi)制度4

一、全園教職工應(yīng)堅守崗位,高度負責(zé),保證幼兒身邊有人,帶幼兒外出活動,選好安全場地,有組織有紀律地進行,并隨時清點人數(shù),嚴防幼兒走失。

二、加強對幼兒的常規(guī)教育,培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,隨時檢查幼兒鞋帶、衣物,發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時處理解決。向幼兒進行安全教育,加強自我保護意識,提高自我保護能力。

三、教育幼兒不帶危險品來園,每天晨檢時要注意幼兒所帶物品;中午入睡室前應(yīng)檢查幼兒身上有無小物品等;午睡時注意觀察幼兒手里是不是有不安全物品,發(fā)現(xiàn)后及時收起來。

四、外來人員必須登記經(jīng)允許方能入園,一般情況正在帶班的老師不能會客和接電話,健全幼兒接送制度,不將幼兒交給陌生人防止冒領(lǐng)。

五、必須妥善保管好消毒用品、藥品。班級人員按時按量給幼兒服藥,內(nèi)服外服藥要有名稱、標(biāo)記,防止錯服漏服。熱水、熱湯應(yīng)放置適當(dāng)位置,電器設(shè)備應(yīng)安裝合理,嚴防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生;

六、做好防火防盜工作,下班應(yīng)關(guān)(鎖)好門窗、風(fēng)扇、廚房煤氣等,做好巡視工作,安排好節(jié)假日值班人員,切實做好保衛(wèi)工作。

七、教職工應(yīng)自覺遵守門衛(wèi)制度,進出要鎖門,發(fā)現(xiàn)問題及時處理匯報。注意房屋、場地、、玩具、用具的安全,定期進行檢查維修,避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。

八、幼兒在園發(fā)生意外事故,當(dāng)班人員必須立刻向園領(lǐng)導(dǎo)匯報并及時通知家長并將幼兒送醫(yī)院就診。根據(jù)情節(jié)輕重,給予當(dāng)事人相應(yīng)處理。

第12篇 幼兒園安全管理制度措施

幼兒園安全管理制度與措施

一、防火

1、每學(xué)期開學(xué)前夕請有關(guān)人員檢查一遍消防設(shè)施,并教會全園教職工使用滅火器。

2、開學(xué)前請電工檢查園內(nèi)電路、開關(guān)等用電設(shè)施,插座裝在幼兒摸不到的地方,防止觸電。

3、廚房開火操作時,操縱人員不得離開灶臺,發(fā)現(xiàn)故障及時報修。

4、工作人員下班前必須拔掉電線插頭,關(guān)閉電扇、錄音機、電視機等各種電器,門衛(wèi)每晚需檢查一遍門窗,幼兒午睡時當(dāng)班教師不得離開或睡覺,并注意防止幼兒將異物放進鼻孔。

二、防水、防滑

5、暢通下水道,發(fā)現(xiàn)堵塞及時排除。

6、盥洗室內(nèi)有水及時用拖把拖干凈。

三、防走失

7、加強門衛(wèi)管理,門衛(wèi)全天守候不得離崗,定時鎖門。

8、禁止精神不正常者入園,禁止小商小販入園。

9、家長接送幼兒高峰期,門衛(wèi)必須站在門口,防止陌生人接走孩子,防止幼兒獨自離園。

10、班內(nèi)教師不得將幼兒交給未見過又無證明的生人。

11、外出活動經(jīng)常清點人數(shù),防止幼兒走失。

四、防燙傷

12、廚房工作人員開始點火操作時開小火,防止點火時沖火燙傷員工。

13、幼兒不得進廚房。

14、廚房夏天先燒湯,待涼后再發(fā)送到班上,發(fā)送到班上時應(yīng)加蓋,裝幼兒食品的盆、桶均放置高處。

15、各班教師要加強幼兒飲水管理,并教會幼兒用杯子正確接水的方法,班內(nèi)不得放熱水瓶。

16、保教人員為幼兒乘湯、盛面條等其他點心時應(yīng)等到稍涼后再進行。

五、防跌傷、擦傷

17、午睡室床鋪設(shè)防護欄,采取圍措施,加強午睡巡視,確保幼兒不滾下。

18、定期檢查班內(nèi)設(shè)施,采取措施消除隱患,幼兒廁所要加扶手,玩具下面加草坪、紙墊等。

19、大型玩具在使用過程中定期檢查,發(fā)現(xiàn)螺絲松動、玩具脫落、破損及時維修。

20、幼兒上大型玩具時,教師加強巡視,保證幼兒在教師的視線范圍內(nèi)。

21、教師帶班時一分鐘也不能離開幼兒,組織幼兒戶外活動時,不得聚集閑聊,注意調(diào)節(jié)幼兒活動量,防止因幼兒活動量失控而跌傷。

22、組織幼兒外出參觀、游玩需事先向上級報批。外出時注意交通安全,保證每個幼兒有座位,注意幼兒頭、手不伸出窗外,防止車內(nèi)設(shè)施傷著幼兒,帶幼兒走在馬路上時,教師走在靠馬路中間的一側(cè),幼兒走在靠人形道的一側(cè),在上下樓梯的時候,都應(yīng)靠右走。

23、不準幼兒上食堂拿或放物品。

六、防戳傷

24、班內(nèi)不置尖銳玩具和有毒的塑料制品玩具,不放如牙簽、木質(zhì)棉簽之類的尖銳物品,教師用剪刀等工具需放置高處,幼兒用剪刀都是圓頭。

25、每周清潔玩具時剔除破損玩具、防止破損鋒利玩具戳傷幼兒。

26、園內(nèi)班內(nèi)在幼兒活動之外不得隨便牽拉繩子。

七、防食物中毒

27、不購買變質(zhì)、腐爛的食品,購買的熟菜葷菜須加工,幼兒不吃隔夜食品

28、嚴格保管幼兒食品,加強廚房和食品倉庫的保管,非有關(guān)人員不得進入,廚房內(nèi)不待任何生人,下班前廚房上鎖。

八、防藥物事故

29、藥品放置高處,并有保健老師專人負責(zé),并由保健老師分發(fā)幼兒的藥品,分發(fā)幼兒藥品時核對班級、核對姓名、核對劑量、核對用法。